imagem ilustrativaPIMENTA BRANCA MOIDA
GRANELTEMPEROSKGcód. 72
Pimenta branca moída com sabor suave e levemente adocicado. Aroma delicado e pungente que realça pratos sem ofuscar outros sabores. Ideal para temperar carnes, peixes, molhos brancos e preparações refinadas. Versátil em receitas da culinária internacional e pratos do dia a dia.
Benefícios
- A pimenta branca moída é obtida do fruto maduro e descascado da Piper nigrum, apresentando perfil sensorial mais suave que a pimenta preta.
- Contém piperina, que pode auxiliar na estimulação da digestão e absorção de nutrientes.
- Possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, quando integrada a uma alimentação equilibrada.
- Pode contribuir para o aquecimento corporal e aumento da circulação sanguínea.
- Favorece a biodisponibilidade de nutrientes presentes em outros alimentos quando consumida regularmente.
- Sobressai em temperos de peixes, frutos do mar, molhos e pratos que exigem apresentação refinada.
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